Hauskonditorei / Confiserie

bs1-IMG_8478Unsere Hauskonditorei / Confiserie ist nur wenige Schritte von unserem Café entfernt.
1-IMG_8402Das ist unsere engagierte Bäcker- und Konditormeisterin, die für Sie jeden Tag himmlische Torten, Gebäck und Pralinen frisch herstellt. Sie können ihr jeden Tag von 6:00 bis 14:30 Uhr bei der Arbeit zuschauen.
bs1-IMG_8471Hier entstehen in Handarbeit z.B. unsere Trüffel. Den Ausgangspunkt bilden die Pralinenhohlkörper aus weißer, Zartbitter- oder Milch-Schokolade. Diese werden Stück für Stück mit verschiedenen Canaches gefüllt. Am Ende wird jeder Trüffel individuell ausgarniert. Hmmm… lecker. Eine Übersicht der Geschmackssorten finden Sie hier.
bs1-IMG_8423Hier werden gerade frische Waffeln gebacken. In unserem Café erhalten Sie diese in der Erdbeersaison gefüllt mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Sahnehaube.
1-IMG_7047Auch unsere leckeren Torten werden liebevoll in Handarbeit garniert. Bei uns dürfen nur frische Zutaten und echte Früchte auf die Torten.